Aparat destylacyjny: chłodnica z wężownicą z rurki o średnicy 8 mm i długości 2 m + odstojnik, profesjonalny termometr do żywności, termometr do mierzenia temperatury przygotowywanych potraw, sonda ze stali nierdzewnej o długości 140 mm (zakres temperatury: -50°C do +300°C, zasilana bateriami 1x LR44 dołączonymi w komplecie). Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru. arTii pisze: Przecież jest na to prost rozwiązanie: otworek "bezpieczeństwa" zakleić jakąś słabo trzymającą taśmą. W razie wzrostu ciśnienia, taśma nie będzie stanowiła przeszkody dla uwalniających się par, tylko zostanie "wydmuchnięta". Kup: Aparaturę do bimbru za 500,00 zł w mieście Imielin. Szybko i bezpiecznie w najlepszym miejscu dla lokalnych Allegrowiczów Na miejscu zabezpieczono aparaturę do produkcji bimbru, beczki z zacierem i gotowy do sprzedaży alkohol. Jak czytamy w policyjnym komunikacie, bimbrownia ukryta była w pomieszczeniu gospodarczym. 43-letni właściciel tłumaczył policjantom, że alkohol posiada tylko na własne potrzeby. Tymczasem na miejscu zarekwirowano 360 litrów . Gdy rozpoczynamy swoją przygodę z produkcją alkoholi w domowych warunkach szukamy odpowiednich sprzętów i gromadzimy odpowiednie produkty. Warto również na początku zaczerpnąć wiedzy na temat procesu destylacji w domowych warunkach. Ile trzeba zainwestować w sprzęt do destylowania i jak wykonać prawidłowo konstrukcję destylatora, o tym kilka słów poniżej. Czym jest destylator? Zanim przystąpimy do destylowania alkoholu i stanie się to naszym domowym hobby warto zaczerpnąć wiedzy teoretycznej na temat destylatora i samej destylacji alkoholi. Sporo czasu warto podkreślić również samym przygotowaniom. Za każdym razem zabierając się za temu podobne hobby musimy pamiętać o bezpieczeństwie, dlatego warto zaczerpnąć wiedzy i poświęcić czas na przygotowania. Czym właściwie jest destylator? Otóż najprostszy destylator to nic innego jak urządzenie, które ułatwia i umożliwia proces destylacji. Można go wykonać samodzielnie w domu z różnego rodzaju materiałów lub kupić gotowy, a nawet elektryczny destylator. Destylator jest też nazwany aparaturą do destylacji. Jak zbudowany jest destylator? Najprostszy destylator składa się z garnka i chłodnicy, większy garnek to szybkowar najlepiej o pojemności 8l, 12l, lub 20l. Aparat ten służy do destylacji prostej. Urządzenie to jest proste, a więc dedykowane jest również dla amatorów, którzy w produkcji alkoholu w warunkach domowych mają swoje pierwsze podrygi. Szybkowar lub inaczej większy garnek należy napełnić zacierem do pojemności ¾ garnka i postawić na kuchni gazowej. Następnie specjalna aparatura poprowadzi parę do chłodnicy, a ta z kolei ma za zadanie skroplić parę i pokierować ją do mniejszego garnka. Z tego domowego, prostego zestawu należy korzystać w pomieszczeniach z wentylacją. Konstrukcja destylatora wydaje się być banalnie prosta, ale wszystko zależy od tego jak bardzo jesteśmy w produkcji bimbru zaawansowani i jakie mamy wymagania i oczekiwania. Jeśli chcemy pędzić bimber do użytku domowego, warto zacząć od najprostszej metody garnkowej. Na czym polega proces destylacji? Destylacja jest jedną z metod oczyszczania substancji. Stosuje się ją w celu oddzielenia substancji lotnych od mniej lotnych zanieczyszczeń lub do rozdzielenia mieszaniny kilku cieczy różniących się temperaturami wrzenia. Jest to również proces, który ma za zadanie przeprowadzić ciecz w stan pary, a następnie metodą skraplania zamienić znowu w ciecz. Substancja ta w czasie tej przemiany oczyszcza się i ogrzewa w kolbie destylacyjnej. Następnie zostaje ochłodzona, a więc skrapla się i trafia do podstawy jako zdestylowana ciecz o smaku wywaru znajdującym się w dużym pojemniku. Destylacja ma swoje rodzaje i są to: destylacja prosta – pod ciśnieniem atmosferycznym; destylacja próżniowa – pod obniżonym ciśnieniem; destylacja z parą wodną; destylacja frakcyjna z kolumną destylacyjną; Dzięki alembikom, czy też destylatorom, można dokonać destylacji w warunkach domowych. Sama produkcja bimbru składa się z dwóch etapów: zrobienie zacieru lub wywaru, w którego skład wchodzą drożdże, cukier i woda lub dodatkowo jeszcze owoce, destylacja powstałego zacieru uzyskanie alkoholu o wysokim stężeniu. Sama destylacja polega na podgrzaniu zacieru w aparacie do bimbru. Dzięki różnicy temperatury wrzenia substancji możliwe jest oddzielenie destylatu alkoholowego. W praktyce wygląda to tak, że podgrzewa się zacier, a po rozpoczęciu parowania, alkoholu skrapla się na chłodnicy i wychodzi wężykiem odbioru. To chyba najprostszy opis destylacji alkoholu, jaki można wykonać samodzielnie w domu. Oczywiście destylacja jest zjawiskiem naukowym, a ludzkość zna ją już od setek lat. Jak zrobić najprostszy destylator do bimbru? Istnieje kilka metod destylacji alkoholu, znają je wprawieni w boju, a dla laików mamy kilka informacji. Najprostszą metodą jest metoda garnkowa, opisana powyżej, ale można również zbudować destylator do bimbru z kega. Jak zrobić destylator do bimbru z kega? Jest to bardzo proste, a także niskie w kosztach, jeśli chodzi o gromadzenie materiałów. Budowa destylatora z kega jest prosta i można ją wykonać w kilku krokach: krok pierwszy: ustawiamy keg w miejscu dużego garnka i wyjście kega osłaniamy taśmą izolacyjną, najlepiej użyć taśmy teflonowej odpornej na wysokie temperatury. krok drugi: montowanie kranu do kega – kranik również musimy zabezpieczyć taśmą teflonową, krok trzeci: montowanie kolumny destylacyjnej, kolumnę destylacyjną również należy owinąć taśmą teflonową, ale nie w całości, jedynie jej górną część. krok czwarty: nakładanie głowicy na kolumnę destylacyjną, krok piąty: zakładamy wszelkie zaworki i łączymy aparaturę wężykami, krok szósty: ostatni wężyk łączymy z ujściem odpływu i podłączamy wodę do chłodnicy, krok siódmy: w kegu montujemy również sondę i termometr Właściwie po przejściu tych kroków mamy gotowy najprostszy destylator do bimbru. Jeżeli chcemy wykonać bardziej profesjonalny i zaawansowany destylator do bimbru możemy zamontować również grzałkę, ale jest to już trochę bardziej kreatywne działanie wymagające zachowania szczególnej ostrożności. Armatura niezbędna do produkcji bimbru Niezbędnikami do budowy najprostszej aparatury do produkcji bimbru są duże pojemniki, rurki destylacyjne szklane, wężyki silikonowe, a także lód i chleb oraz termometr. Aparatura powinna być dostosowana do naszych potrzeb i wymagań. Nie każdy na początku swojej przygody z produkcją bimbru będzie potrzebował zaawansowanego sprzętu. Jednakże nawet te najprostsze akcesoria powinniśmy kupować w sprawdzonych i polecanych sklepach. Budowa destylatora do alkoholu nie obędzie się bez kolumny rektyfikacyjnej. Bardzo ważna jest jej wysokość, która powinna wynosić, w najlepszym wypadku, około 140 cm. Niestety, wszystko zależy tutaj od tego, jak wygląda nasz destylator i jak wysokie jest pomieszczenie, w którym jest ustawiony. Schemat aparatury do bimbru, pokazuje nam jak powinien on wyglądać i z jakich elementów się składa. Ważne jest, aby kupować armaturę do robienia bimbru w sprawdzonych źródłach. Tani sprzęt do produkcji bimbru często jest wykonany z materiałów słabej jakości, co powoduje częste kłopoty w obsłudze całej aparatury. Możemy mieć problemy z odkręceniem kranu czy głowicy w kegu. Dlatego całe destylatory lub poszczególne jego elementy należy kupować w sklepach profesjonalnych, sprzedających sprzęt do produkcji alkoholu. Pamiętajmy, jednakże za każdym razem o bezpieczeństwie. #1 Taki najprostszy schemacik: Ostatnia edycja: Wrz 7, 2008 #3 Wszystkie rurki muszą być szklane, oprucz tych doprowadzających / odprowadzających wodę. Element oznaczony jako "destylator" raczej nie zrobisz samemu, jest do kupienia na allegro i w internetowych sklepach winiarskich. Gość Guest #5 Ja kiedyś robiłem w czajniku a chłodnice z rurki miedzianej skręconej w spirale i włożonej do puszki po to było za polecam robić bimberku w sprzęcie który zawiera aluminium bo wtedy wam wasz trunek będzie brzydko pachniał i smak gorszy najlepiej z kwasoodpornej chwili posiadam baniaczek z takiej stali i jest najlepszym wychodzi z owoców bo z zacieru(cukier woda drozdze) jest niesmaczny ale dobrze w łepetynke daje,mi wychodzi jakieś 70-80% ale to zalezy. #6 A nie lepiej zastosować kolumnę rektyfikacyjną? pozwala ona uzyskać czystszy alkohol. A-woda i inne zanieczyszczenia mniej lotne od alkoholu B-czysty destylat ps. miedzy kolumna rektyfikacyjna a chłodnica można zamontować termometr co pomoże uzyskać jeszcze większe stężenie alkoholu w destylacie i da nam kontrole nad całym procesem. #7 Jeśli chcemy zrobić coś naprawdę niskim kosztem to strzykawki idealnie nadają się na chłodnice. Potrzebne będą: - 3 strzykawki - 1 rurka szklana najlepiej zagięta pod odpowiednim kątem - silikon Chłodnica sprawdzała się przy destylacji wody i kwasów. :freak: MIŚ Well-known member #8 nie pisz jednego posta pod drugim #9 Najłatwiej będzie iść na gospodarstwo jakieś i wyprosić kanę na mleko [albo wieczorem sobie pożyczyć]. Trzeba dorobić u ślusarza zawór i rurkę dopasować do tego. Idziemy do brikomarsze albo innego sklepu ze sprzętami biowin i kupujemy szklaną chłodnice i kilka węży do destylacji. Jak się wszystko podłączy to w kilka h mamy przedestylowane 40l zacieru. Jak będę miał czas to zrobię fotki. Szklane chłodnice są o niebo lepsze od rurek. #10 Temat podpięty, więc nie będę się krępował Oto moja maszynka do procentowego trunku bogów Całkowicie amatorski sprzęt, na potrzeby skromnego konsumenta. Zrobiona z Szybkowaru 8l, wężyka silikonowego, rurki miedzianej, słoika, chłodnicy ze stali nierdzewnej(może być miedź), butli po wodzie 5l : Po rozgrzaniu przerabia ok 6l zacieru na 1l ok 60% w 1,5/2h- zależnie od mocy grzania Przy drugim pędzeniu wyciąga do 90% mocy- zależy jak mocno rozrobimy bimber po pierwszym pędzeniu Może nie jest to reflux, ani 100L beczka w jakiejś chacie w lesie, grzana na ognisku ale cieszy i co najważniejsze, robi to do czego został stworzony. Koszt ok 200zl, zwraca się po kilku litrach, służy lata. Bimber jest o wiele lepszy niż nasza krajówka. Kilka razy tańszy i wiadomo z czego robiony Już nie wspomnę o tej dumie jaka nas napawa, kiedy znajomy spróbuje i powie : " DOBRE TO TO" Ostatnia edycja: Paź 21, 2010 #12 Odkopuję temat, ale udzielę przy okazji kilku porad dla tych co chcieliby zacząć produkcję własnego alkoholu. Przede wszystkim nie kupujcie żadnych szybkowarów, kanek na mleko itd. na pojemnik destylacyjny. Najlepszy jest keg z kwasówki i to nie 30 tylko 50l. Koszt ~150zł. Do tego grzałki o mocy ~5KW, lub taboret gazowy ale to większy koszt i mniejszy komfort pędzenia ;P. Jeśli mamy więcej kasy robimy kolumnę. Jeśli nie i tak robimy w kegu otwór o średnicy i złączkę taką żeby kiedyś można było kolumnę zamontować. Do tego chłodnica. 3 m rurki miedzianej 8 mm, kawałek rury kanalizacyjnej, 2 zaślepki do niej i trochę silikonu i już mamy lux chłodnicę za 60 zł. Podstawowy sprzęt, który jest bardzo podatny na różne modyfikacje to koszt 300zł. Ale z jego pomocą nie otrzymamy 100% czystej dobrej wódeczki, choć już coś smacznego wyczarować można . Do uzyskania absolutu potrzebujemy kolumny o wysokości min. 1 metra. Ja używam takiej z zimnymi palcami. Koszt kolumny to min. 300 zł ale się opłaca. Do tego jeszcze filtr z węgla aktywnego, podwójna destylacja i można zrobić taką wódkę, która będzie łagodniejsza i smaczniejsza niż najlepsza ze sklepu. Gin, czy wódki smakowe też nie są problemem. Od razu przestrzegam, że trzeba się bardzo napracować, żeby coś bardzo dobrego wypędzić, bo byle bimber to każdy gospodarz we wsi umie. Poradnik dodany przez: JaBaSiN 96131 2 Jeżeli jesteś tym zainteresowany to na koncie właściciela filmu masz inne filmy związane z aparaturą do destylacji. dużo informacji i innych rzeczy. Ten filmik, to podstawa, która pozwoli zacząć zabawę z destylacją :) Składniki: Konto autora filmu: Do poradnika Jak zrobić aparaturę do destylacji przypisano następujące tagi: technika alkohol destylacja aparatura destylowanie destylować aparatury bimber (...) (...) niema czegos bez palnika;)? przeciez nie zostawie plomienia w piwnicy odpalonego(...) 1407535[/snapback] Z takiego czegoś jak na obrazku robiliśmy bimberek na... kółku chemicznym w 7. klasie :P . Pozdrowienia dla pana od chemii za umiejętność zainteresowania przedmiotem ;) ______EDITED_______ Na tym obrazku jest błąd... Gdyby ktoś zrobił bez ujścia oparów po schłodzeniu, to by go zbierali ze ścian. "ps. robienie alkoholu na uzytek wlasny jest legalne!;)" Masz szczęscie że to dopisałeś bo znając Pare to za 10 sekund byłby BAN ;o 1407548[/snapback] Gdyby ktoś dopisał jak zrobić własną instalację do browarka, albo napisał że wyśle Paranoikowi pierwsze klarowne "próbki", to by się nikt nie ośmielił zbanować/zamknąć temat ;) robie ten z rysunku tylko skad ORT: ORT: ORT: ORT: ORT: ORT: wziasc jakas banie na zacier?Kup sobie bańkę na mleko. Ewentualnie nada się wszystko co jest ze stali nierdzewnej. I radziłbym to robić na łaźni wodnej- jest bezpieczniej ;) Edited April 24, 2005 by MareCeK

jak zrobić aparaturę do bimbru